Kochkursprogramm 2026

Gemeinsam kochen + Gemeinsam genießen!

René Abgottspon, waschechter Schweizer, begleitet Sie bei einem Vier Gang Menü, das Spaß macht. Der Mann aus den Bergen ist Welt erfahren und war viel unterwegs. Der Profikoch möchte, dass die Teilnehmer richtig mit anpacken.
So gibt es viel zu erklären, auszuprobieren und zu lernen. Der Spaß kommt aber keinesfalls zu kurz. Und wie bei all unseren Kochprojekten: Wenn Sie das eine oder andere nicht mögen, wird einfach variiert. Zwischendurch werden die Kochkursteilnehmer vom Servicepersonal mit Getränken bedient.

Gruppen Team Kochkurse im JULI +August
Termine auf Anfrage

In dem PDF mit den Kochkursen finden Sie auch alle weiteren Informationen zur Anmeldung, Gebühren usw.

Juli & August 2026

13.08.2026 MENÜ SOMMERNACHTSTRAUM I Start: 18.30 Uhr
Der Kochkurs findet statt.

Spaghettini mit Caipirinha-Lachs und einem sommerlichen Kräutersalat
Tortellini mit einer Burger Patties/ Rindfleisch Füllung
Karamellisierter Chicoree und eine Zitronenthymian-Sauce
Ravioli von der Valrhona-Schokolade, gefüllt mit einer feinen Grappa-Crème, dazu ein Himbeer-Fondue
100 / pro Person

Weitere Kochkurstermine auf Anfrage // Anzahl Personen ab 6 Personen

Wichtige INFO: GUTSCHEINE KÖNNEN auch bei uns im Schweizer RESTAURANT Á LA CARTE eingelöst werden.